25 March 2015

Masamjing Gayo @ATJEHPOST.co/Joe Samalanga
Masamjing Gayo @ATJEHPOST.co/Joe Samalanga
reusam
Masakan Tradisional Jadi Hidangan Maulid Nabi Masyarakat Gayo di Banda Aceh
Joe Samalanga
20 February 2015 - 18:00 pm
Beberapa bumbu dan ikan depik didatangkan langsung dari Takengon

MASYARAKAT Gayo di Banda Aceh akan menggelar Maulid Nabi Muhammad SAW dengan berbagai hidangan khas Gayo di Anjungan Aceh Tengah, Taman  Ratu Safiatuddin, Banda Aceh pada Minggu, 22 Februari 2015.

Panitia dari Keluarga Negeri Antara Inen Sabirin mengatakan, masakan-masakan itu akan diramu di anjungan bersama warga Gayo yang berdomisili di Banda Aceh dan Aceh Besar.

"Khusus untuk menu dedah depik akan didatangkan langsung dari Takengon, termasuk beberapa bumbu seperti masam  jantar dan empan," kata Inen Sabirin kepada ATJEHPOST.co di Banda Aceh, Jumat, 20 Februari 2015.

Beberapa menu lainnya yang akan disajikan nantinya adalah gutel, lepat, masam jing, pengat gayo, dan blahrom.

"Pengat akan dimasak dengan belanga besar untuk beberapa jenis ikan air tawar dan asin," ujar Inen Sabirin.[]

Editor: Ihan Nurdin

Ikuti Topic Terhangat Saat Ini:

Terbaru >>

Berita Terbaru Selengkapnya

You Might Missed It >>

Kepala Bappeda: Tanaman Kopi Gayo Terancam…

Dahsyatnya Sunset di Atas Awan di…

DPR Aceh: Masyarakat Gayo Harus Pertahankan…

Masyarakat Gayo Diminta Sukseskan Pembangunan Wilayah…

Ini Nama-nama Menu Tradisional di Maulid…

HEADLINE

Wali Nanggroe: Matee Aneuk Meupat Jeurat, Matee Adat Pat Tamita

AUTHOR